Aide
Espace perso
Contact
Glossaire
JEUX DE DONNEES DE REFERENCE
Méthodes
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes - Partie 1 : comptage des colonies à 30 °C par la technique d'ensemencement en profondeur (NF EN ISO 4833-1 / V08-011-1 Octobre 2013)
1409
Proposer une modification
|
23/04/2021
|
|
|
28/04/2021
|
|
|
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes - Partie 1 : comptage des colonies à 30 °C par la technique d'ensemencement en profondeur (NF EN ISO 4833-1 / V08-011-1 Octobre 2013)
|
|
|
NF EN ISO 4833-1
|
|
|
Analyse Microbiologique
|
|
|
OUI
|
|
|
V08-011-1
|
|
|
SADEF
|
|
|
La présente partie de l'ISO 4833 spécifie une méthode horizontale de dénombrement des microorganismes capables de se développer et de former des colonies dans un milieu solide après incubation aérobie à 30 °C. La méthode est applicable : aux produits destinés à la consommation humaine et aux aliments pour animaux ; aux échantillons d'environnement dans le domaine de la production d'aliments destinés à l'homme ou aux animaux et de la préparation des aliments. La présente partie de l'ISO 4833 est applicable : aux produits qui exigent un comptage fiable lorsqu'une limite inférieure de détection est spécifiée (inférieure à 102/g ou 102/ml pour des échantillons liquides ou inférieure à 103/g pour des échantillons solides) ; aux produits supposés contenir des colonies envahissantes qui masquent les colonies d'autres organismes, par exemple le lait et les produits laitiers susceptibles de contenir diverses espèces envahissantes de Bacillus.
|
|
|
NF EN ISO 4833-1 / V08-011-1. AFNOR, Octobre 2013
|
|
|
Office International de l'Eau [31490172900066]
|
|
0 |