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Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Détermination de la teneur en cendres (NF V04-404 Avril 2001)
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27/03/2017
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06/04/2017
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Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Détermination de la teneur en cendres (NF V04-404 Avril 2001)
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Det. Cendres Prod. pêche
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Analyse Chimique – Physique
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OUI
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V04-404
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LAVD76
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NF V04-404. AFNOR, Avril 2001.
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La présente norme spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en cendres des viandes au sens de la Directive 64/433 CEE modifiée, des viandes de volailles au sens de la Directive 71/118 CEE modifiée, des viandes de lapin, de gibier d'élevage et de ratites au sens de la Directive 91/495 CEE modifiée, des viandes de gibier sauvage, des viandes hachées et préparations de viandes au sens de l'arrêté du 29 février 1996 (Directive 94/65 CEE), des produits à base de viandes au sens de l'arrêté du 22 janvier 1993 modifié (Directive 77/99 CEE modifiée), des foies gras et produits à base de foie gras au sens du décret n° 93-999, et des produits de la pêche au sens de la Directive 91/493 CEE modifiée.
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Office International de l'Eau [31490172900066]
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