Les paramètres Matière Minérale et Matière Organique sont des pourcentages par rapport à la Matière Sèche. MM (à 480 °C) + MO (à 480 °C) = 100 % MS La somme des deux n'est pas égale au taux de Matière Sèche. La matière Sèche (à 105 °C) est un pourcentage exprimé par rapport à la Matière Brute. Matière Sèche + Taux Humidité = 100 % MB