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Méthodes

Microbiologie des aliments - Dénombrement des coliformes thermotolérants par comptage des colonies obtenues à 44 °C (NF V08-060, 04-2009)

Code Sandre : 1231

Statut : Validé

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Informations
Historique

Date de création de la méthode	24/07/2020
Date de la dernière mise-à-jour de la méthode	28/07/2020
Nom de la méthode	Microbiologie des aliments - Dénombrement des coliformes thermotolérants par comptage des colonies obtenues à 44 °C (NF V08-060, 04-2009)
Libellé long de la méthode	NF V08-060 Avril 2009
Type de la méthode	Analyse Microbiologique
Méthode normalisée	OUI
Indice de classement Afnor	NF V08-060
Auteur de la demande de création de la méthode	SADEF
Description de la méthode	Méthode pour le dénombrement des coliformes thermotolérants, dans tous les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 44 °C. Il faut noter que le groupe des coliformes thermotolérants contient une grande diversité d'espèces d'entérobactéries présentes dans de nombreux écosystèmes. C'est pourquoi leur présence dans les denrées alimentaires ne peut en aucun cas être uniquement imputable à une contamination d'origine fécale.
Références bibliographiques sur la méthode	NF V08-060. AFNOR, Avril 2009 Microbiology of food and animal feeding stuffs
Nom du paramètre	Coliformes thermotolérants [1448]
Type du principe analytique	Analyse Microbiologique
Contributeur	Office International de l'Eau [31490172900066]

Généalogie de la méthode

Type de la généalogie de la méthode : Création

Date de modification de la généalogie de la méthode : 2020-07-24 13:11:00

Commentaires de la généalogie de la méthode : Création

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